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美國肥胖問題探討
前言
影片一開始，講者對於要觀看關於美國肥胖問題的影片感到有些遲疑。美國以其眾多發明、巨大的文化影響力、標誌性地標和強大的軍事力量而聞名。然而，影片將關注美國的一個更具爭議性的方面：其嚴重的肥胖問題。
美國的肥胖程度
講者首先想知道美國在全球肥胖率排名中的位置。結果顯示，美國僅排名第十。然而，影片指出，美國肥胖問題是世界其他國家經常嘲笑美國的主要原因之一，甚至有美國政治人物因為體重問題而受到諷刺。
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數據：
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73% 的美國人超重。
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42% 的美國成年人肥胖。
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影片還提到，有史以來世界上最重的人是美國人。
美國與歐洲的比較
影片將美國的肥胖率與歐洲進行比較。歐洲的肥胖率僅為 17%，遠低於美國的 41%。土耳其的肥胖率為 32%，在歐洲國家中相對較高。這個數據意味著在美國，大約每三個人中就有一人肥胖。
講者分享了他在 Golden Corral（一家吃到飽餐廳）的經歷，並描述了一位顧客一次拿了十盤食物，一邊用餐一邊用平板電腦觀看動漫。
對於美國食物的看法
有人認為，美國食物比歐洲食物更好吃，因此美國人吃得更多。雖然這種說法在一定程度上成立，但影片指出，美國食物中含有更多的油、油脂和添加劑。美國的鹽消耗量居世界第二，僅次於中國。此外，美國食物中的高糖含量會刺激大腦釋放多巴胺，讓人產生愉悅感，更容易上癮。
糖稅和貧困的影響
影片提到，許多歐洲國家對含糖產品徵收糖稅，以確保不健康的食物不會成為窮人最能負擔的選擇。美國的貧困地區，例如深南部各州，也是肥胖率最高的地區。
有人認為，窮人之所以肥胖是因為他們無法獲得健康的食物。然而，影片反駁了這種觀點，認為窮人肥胖是因為他們不自己煮飯。自己煮飯可以製作出許多健康的食物，而且成本更低。
食物券和健康飲食
影片指出，即使領取食物券，也可以負擔得起健康的食物。事實上，自己煮飯可能更容易吃到健康的食物。影片分享者表示自己曾經有領取食物券的經驗，知道如何用食物券購買到健康又實惠的食材。
快餐和工作時長
影片提到，在美國，低薪工作通常需要更長的工作時間，這意味著較貧窮的工人沒有時間煮飯，因此更傾向於選擇快餐。
食品公司的影響
影片批評美國的食品產業更注重行銷和銷售產品以獲取利潤，而不是提供人們體面的食物。大型食品公司使用味精 (MSG) 等添加劑來讓人們對其產品上癮，從而獲得最大利潤。
美國的生活方式
影片提到，許多美國人認為阻止他們飢餓的東西實際上讓他們更餓，導致他們吃得更多。
步行習慣
影片指出，只有不到 25% 的美國人每週連續步行超過 10 分鐘。
美國對太平洋島嶼的影響
影片揭露了美國如何利用快餐上癮來對其他國家進行經濟殖民，特別是太平洋島嶼國家。這些國家曾經有非常天然的飲食習慣，主要以魚類為主。然而，美國在這些地區進行了核彈試驗，導致魚類受到污染，當地居民無法再食用。
美國隨後開始在這些島嶼上建立快餐店，導致這些地區成為世界上最不健康、肥胖率最高的地區。肥胖率最高的十個國家都是太平洋島嶼國家。
結論
影片最後提到，堪薩斯城的一項街頭肥胖調查顯示，52% 的人認為自己超重，21% 的人病態肥胖，18% 的人體重正常，而剩下的 9% 的人吃掉了調查問卷。影片的結論是，也許吐司加豆子並沒有那麼糟糕。
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