引言
大家好，我是小李。大家好，我是晶晶。好久沒有坐下來拍影片了。今天我們將坐下來，一起探討關於民生的議題。今天的主題主要是晶晶在《新洲日報》上讀到的一篇文章，標題是：「你有沒有注意到我們的糧食價格越來越貴？」
大馬糧食支出東南亞最高
根據美國農業部（USDA）的研究數據顯示，2023年馬來西亞每人每年食品支出總額為 1940 美元，總計 8208 令吉，是東南亞最高的國家。 緊隨其後的是新加坡，但新加坡的數據低於馬來西亞，為 1831 美元。 其他東南亞國家的數據如下：泰國 1108 美元、菲律賓 1070 美元、柬埔寨 898 美元。
有人可能會說，台灣人難道不需要負擔吃榴槤的費用嗎？ 關於在馬來西亞華人人口眾多的問題，新洲日報也對此發表了看法。 此外，昨天我在台灣遇到一位中國人，他質疑為什麼台灣的統計數據要依賴美國的數據。
專家分析：糧食過度依賴進口
美國農業部負責此事。 為什麼馬來西亞的家庭糧食支出如此之高？ 大馬的專家對此進行了解釋。專家認為大馬糧食過度依賴進口。
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肉類
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雞蛋
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牛奶
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芹菜
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蔬菜
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玉米（進口依賴度高達 95%）
玉米不僅是人類的食物，大部分是用於畜牧業。這也直接影響了肉類的價格。
馬來西亞豬肉的特殊性
馬來西亞的豬肉消費群體較小，主要由華人食用。 由於本地羊隻數量不多，因此大部分肉類依賴進口。
進出口數據
2021年，馬來西亞的糧食進口額為 64 億令吉，出口額為 39 億令吉。 進口遠大於出口。 大馬的稻米自給率僅為 70%，30% 缺口需要依賴進口。 玉米的進口依賴度更高達 95%。
各國比較
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泰國的稻米出口率為 100%。
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越南的糧食出口率從 1995 年到 2018 年增加了 15 倍。
馬來西亞的糧食進口依賴率（IDR）是東南亞最高的。 從 2012 年的 35 億令吉到 2021 年的 64 億令吉，馬來西亞的糧食進口額幾乎翻了一番。
美元貶值因素
專家指出，過去十年美元一直在貶值，這也是糧食價格上漲的因素之一。 國際貿易以美元結算，美元貶值意味著購買力下降。 2014 年，美元兌人民幣約為 3.3 元，到 2023 年已升至 4.5 元，貶值幅度接近 30%。
勞動力短缺問題
根據馬來西亞勞工部的統計，外籍勞工在農業領域佔 30%。 相較於其他東南亞國家，馬來西亞更依賴外籍勞工。 專家認為其他國家基本上以本地農民為主，沒有類似問題。
農業人口減少
2010 年，馬來西亞的農業人口佔 12%，但到 2020 年已降至 10%。 這表明農業勞動力正在減少，可能導致糧食生產依賴進口，進而推高價格。
農業生產成本增加
馬來西亞的糧食總進口成本為 16%，玉米的進口成本也很高。 如果化肥等生產要素的價格上漲，特別是在疫情期間，整體糧食價格也會上漲。
化石燃料價格波動的影響
其他東南亞國家可能擁有自己的零關稅生產基地，對化石燃料價格波動的敏感度較低。 從 2020 年到 2022 年疫情期間，全球化石燃料價格上漲，馬來西亞的農業成本也隨之增加 20%。
市場壟斷現象
稻米的進口主要由 Bernas 公司壟斷。 新加坡的糧食消費低於馬來西亞，部分原因在於新加坡的糧食市場相對開放，競爭更為激烈。
Bernas 公司壟斷稻米進口
Bernas 公司每年進口 60 萬噸稻米，幾乎佔馬來西亞稻米進口的大部分。 該公司以每噸 1200 令吉的價格收購國內稻米，農民有時需要給予高達 20% 的折扣。 這種市場壟斷可能導致價格操縱。 儘管政府已採取措施進行改革和控制，但效果似乎不明顯。
農業生產效率偏低
稻米的平均產量：
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馬來西亞：每公斤 3.5 噸
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泰國：每公斤 4.5 噸
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越南：每公斤 5.5 噸
2002 年，馬來西亞的稻米自給率僅為 62.6%。 從 2010 年到 2020 年，馬來西亞的農業 GDP 增長為 2.5%，而製造業的增長為 5.5%。 顯示馬來西亞農業發展略為落後。
新加坡與馬來西亞的比較
2023 年，新加坡的人均家庭糧食支出為 1831 美元，而馬來西亞為 1940 美元。 儘管新加坡的收入較高，但糧食支出卻較低。 這主要是因為兩地的飲食結構不同。
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馬來西亞人較少在家做飯，更多在外用餐。
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新加坡人則更傾向於在家做飯。
總結與反思
近年來，吉隆坡的生活成本不斷上漲。 糧食價格的上漲也引起了人們的關注。 建議未來可以記錄購買食品的價格，並進行年度比較，以便更直觀地了解價格變化。 如果大家有相同的感受或不同的意見，歡迎分享。
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