馬六甲美食與文化之旅
這次假期我又來到了馬來西亞的馬六甲，繼上次的怡保之旅後，想趁著假期再次拜訪這個地方。這裡的夕陽非常浪漫，食物也超級美味！
前往馬六甲的方式
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交通方式： 從台灣出發，可以先飛往新加坡或吉隆坡，再轉乘巴士前往馬六甲。
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巴士車程： 從新加坡出發約需4小時，從吉隆坡出發則約2小時。
馬六甲的魅力
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文化融合： 馬六甲是葡萄牙、荷蘭、英國和中國文化的融合之地。
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世界文化遺產： 馬六甲被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
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歷史悠久： 曾是東西方貿易的重要據點，見證了東南亞五百年的歷史風雲。
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城市特色： 馬六甲城市不大，但蘊藏著豐富的歷史文化。
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懷舊氛圍：整體的復古氛圍有點像台北的大稻埕，有許多老式咖啡館，甚至還有新型咖啡館。
美食體驗
茶點與小吃
首先品嚐了鳥籠造型的茶具，椰奶茶非常香濃美味，茶味濃郁，椰子香氣十足，令人喜愛。還嘗試了一種外形像香蕉的點心，帶有椰子味，感覺像個小吃攤販售的。
叻沙
接著品嚐了叻沙，咖哩味濃郁，酸甜可口，帶有獨特的香料味。據說在拉薩無法吃到這種風味，拉薩的咖哩更像是咖哩拉薩。
豆腐包
豆腐包湯汁濃郁，咖哩本身不會太辣，辣味主要來自辣椒。
其他菜色
咖哩中也能看到雞肉，雞肉咖哩味道更好。搭配一些小菜，像是漬物，非常開胃，類似日式餐廳中的醃製蔬菜。
冰淇淋
天氣炎熱，來一份冰淇淋消暑。新鮮水果冰淇淋融化得很快，但非常好吃，不會太甜，能看到新鮮的果肉。
咖啡廳體驗
前往一家老屋改建的咖啡廳，品嚐改良式的傳統點心。
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烤吐司： 烤得恰到好處，非常美味。
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摩卡： 摩卡夾在麵包中，外皮酥脆，內餡的摩卡不會太甜，非常可口。
蒸汽
體驗到一家賓館的蒸汽美食，各種滋味混合在一起，相當美味。
馬來西亞風味速食麵
推薦「Mami Mio」，類似馬來西亞版的科學麵，大部分是乾炒的速食麵，帶有當地風味。
晚餐選擇
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印度起司烤餅: 非常大的份量，充滿起司，搭配傳統醬汁，原味就超級好吃，不沾醬也很棒。
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雞肉起司烤餅: 口味濃郁，香料味十足，搭配優格醬更均衡。
馬六甲景點
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永健馬六甲： 是一個舞台劇場，以燈光效果、音樂和舞蹈，講述馬六甲的歷史故事。
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河邊漫步： 晚上在河邊散步，放鬆身心，欣賞美景。
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麻六甲海峽：可以乘坐鴨子船遊覽，可以去到很多地方。
馬六甲交通
馬六甲機場周邊交通便利，即使不開車，也能輕鬆遊玩。計程車價格實惠，方便前往較遠的地方。
馬來西亞品牌特色
很喜歡馬來西亞品牌，將自身特色與文化融入產品中。
馬來西亞新年
恰逢馬來人新年將近，機場一帶每隔五、六週會有夜市，非常熱鬧。
住宿體驗
第一次在飯店看到 9x8 的床，而且超級大。
雞飯粒
馬六甲最著名的就是雞飯粒。機場街上的雞飯粒店非常有名且美味。這次新加坡同事推薦了另一家位於馬六甲中央百貨公司附近的店，雖然人潮擁擠，但值得一試。雞飯粒搭配雞肉的醬汁，味道清淡，帶有麻油香氣。雞飯粒辣椒則能提升整體風味。
豆花
品嚐了加了椰糖的豆花。豆腐口感滑嫩，味道濃郁，不輸豆漿豆花。
馬六甲的變化
隔了一段時間再來馬六甲，感覺變化很大，步調緩慢，令人感到舒適。
給旅客的建議
如果下次到吉隆坡，不妨安排一兩天到馬六甲遊玩，品嚐道地的家常菜，感受馬六甲的魅力。