哈爾濱美食與風光初探
在今天的美食之旅中，我要向父母展示為什麼永遠不要以貌取人來評判一家餐廳。我們在中國哈爾濱，這裡有一道菜簡直在說：“吃我吧！”味道好極了。
不僅僅是吃，我們還要盡情體驗哈爾濱的一切。我從沒見過你這樣，以後也不會再見到了。所以，拿上零食，舒舒服服地坐下，一如既往，不要忘記訂閱。
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言歸正傳，歡迎來到另一期中國美食之旅。我非常興奮，因為今天要和父母進行一次東北一日游。我們已經在長春待了幾天，是時候去東北的另一個省份了。我們要去黑龍江的哈爾濱，這通常是人們冬天喜歡去的地方。
哈爾濱是世界著名的冰雪節的舉辦地，那裡的整座城堡都是用冰雕刻而成的，景象令人難以置信。僅去年冬天，哈爾濱就接待了超過 9000 萬遊客。我去年冬天去過哈爾濱，街上的人數之多讓我驚訝不已。
現在天氣漸暖，我想知道哈爾濱現在是什麼樣子。不出所料，這裡安靜了很多，這對我們今天來說很有利，我們可以在沒有人群的情況下享受美食。鍋包肉，我們來啦！爸爸一直渴望在東北吃到他的第一份鍋包肉，我們別再讓他等了。
品嘗地道東北美食
午餐第一站
我們來到一家看起來很地道的餐廳。我上次冬天來哈爾濱時就想來這裡，但當時排隊的人都排到街尾了。今天看起來我們可以直接走進去。美食家們，這是你們夏天來哈爾濱的信號。
這就是那家餐廳，不要以貌取人，這就是我喜歡的地方。餐廳很小，只有幾張桌子，菜單也很簡單，都是地道的東北菜。
我們點了鍋包肉，這是一道酸甜酥脆的豬肉菜，是爸爸最喜歡的中國菜之一，我也一樣。
酸菜粉
在等鍋包肉的時候，我們先嘗了酸菜粉。我在做調查時聽說人們喜歡加一些辣椒油吃。
酸菜或醃白菜是東北菜的主食，這是有原因的。這個地區的冬天又長又冷，過去很難獲得新鮮的農產品，所以人們會把白菜放在大陶罐裡保存，製成一種酸甜可口、能吃一整個冬天的食材。
這道菜很好吃，麵條很有嚼勁，很有彈性，讓人感到很舒適，而且份量足、價格便宜，這道菜只要 24 塊錢。
我嘗試加了辣椒油，它增添了一點煙熏味，我很喜歡，但不加也很好吃。
鍋包肉
鍋包肉終於上桌了，它散發著酸甜的香味，看起來又脆又好吃。
這道菜的味道和我以前吃的鍋包肉不太一樣，甜味少了一些。我喜歡他們在甜度上有所保留，因為鍋包肉如果太甜、太油膩、麵糊不脆，就會讓人覺得過於膩口。
這道菜的麵糊很輕薄酥脆，是我吃過的最好吃的鍋包肉之一。我想起我曾經試圖自己做鍋包肉，那真的很不容易。
探索哈爾濱風光
松花江上的橋
接下來，我帶父母來到松花江上的一座橋。我很好奇再次看到松花江，這是穿過哈爾濱的主要河流。我以為這是我第一次看到這條河沒有結冰，但事實證明哈爾濱真的很冷，因為現在已經是四月了，河的一半仍然結著冰。
這條河在冬天是一個巨大的娛樂場所，人們可以在上面玩碰碰車、進行冰上活動，甚至有汽車拉著你在冰上兜風。
中央大街
下一站是中央大街，也被稱為俄羅斯街，這裡有很多賣俄羅斯產品的商店，還有非常歐式的建築。
走在這條街上，感覺很不可思議，我們在中國，這條街卻看起來像在歐洲。我們聽著美國歌手理查德·馬克斯的鋼琴曲，而我們是澳大利亞人，但在哈爾濱，大家都以為我們是俄羅斯人。
在這條街上，我發現爸爸從來沒吃過糖葫蘆。哈爾濱的糖葫蘆種類繁多，有糖漬辣椒，甚至糖漬魚。上次我來這裡吃了糖漬辣条，今天我們為了父母，選擇經典的山楂糖葫蘆。
山楂是一種有點酸的漿果，酸甜的味道和外面的糖衣很搭。它吃起來有點像我們小時候吃的太妃蘋果。
聖索菲亞教堂的公主體驗
當然，來到哈爾濱不能不看看聖索菲亞教堂，這是一座建於 1932 年的前俄羅斯東正教教堂。
去年冬天我來的時候，這裡人山人海，根本看不到地面。但今天人少了很多，我們可以好好利用這個機會。
我想和媽媽體驗一下當公主的感覺，於是我們找到了一家攝影店。我們來到教堂地下的一個大地下室，這裡全是租衣服拍照的店。
我們選了喜歡的衣服，化了妝，做了髮型。這些租衣服的地方價格可能很高，我談到了一個很低的價格，但我們只能選擇這裡的一些衣服。
化妝和髮型都很誇張，比如眼睛下面的閃粉、鼻子上的閃粉，還戴了三個皇冠。
接下來就是等攝影師帶我們去拍照，這些攝影師很專業，有很多擺姿勢的技巧，就像一場精心編排的舞蹈。
照片反應
我們收到了在哈爾濱拍的照片，進行了現場反應。
照片中的擺姿勢都很誇張，做模特真的很不容易。有些照片很有趣，比如拿著燈籠、檢查脈搏的照片。
媽媽的照片很美，爸爸也入鏡了，雖然和我們的古代服裝有點不搭。
我們還收到了經過編輯的照片，照片中的媽媽看起來沒有皺紋，還加了雪的效果，很漂亮。
麻辣串體驗
我們在哈爾濱的一天還沒結束，我帶父母去吃哈爾濱的另一道特色菜——麻辣串。
這是一種大型的公共火鍋，你可以選擇自己喜歡的串燒放進去煮。首先要選擇火鍋底料，媽媽和爸爸選了不太辣的，我選了更辣一點的。
然後我們去冰箱選食材，每根串 1 元人民幣。和大多數火鍋店不同的是，這裡是公共火鍋，但這也是它的魅力所在，隨著越來越多的人來吃，食材煮得越多，味道就越濃郁。
這裡的好處是不用我們自己煮，有專人負責，這樣更衛生。
吃麻辣串的醬料也很重要，我按照第一次的經驗調了醬料，非常好吃。
麻辣串真的很辣，我不得不拿出大招——喝花生露。花生露是我最喜歡的東北飲料之一，和辣的食物很搭。
我還嘗了豆腐皮包裹“見你明天”蘑菇的串燒，還有牛肉包裹辣椒的串燒，都很辣但很好吃。
麻辣串還有一種叫“冷麵”的麵條，其實是熱的，煮好後配上一勺湯，蘸著醬料吃，非常美味。
吃麻辣串真的很容易出汗，我的妝都快被汗水沖掉了。如果你不能吃辣，建議選擇最不辣的底料或者不要來這裡。
我們很快就吃完了，結賬的時候按照串的數量計算，我吃了 6 串，6 塊錢，爸爸吃了 7 串，一共 19 塊錢。
東北一日游結束
我們的東北一日游在哈爾濱結束了，父母都覺得非常棒，玩得很開心。
我們看到了四月還結冰的河流，走在中央大街上，吃了我一生中最好吃的鍋包肉，媽媽和我還體驗了當公主的感覺。
感謝大家的觀看，不要忘記點贊、評論和訂閱，下周我們將前往北京，我要給父母帶來更多挑戰，敬請期待！
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